بهارات و اعشاب
ورق الملوخية هو أوراق نبات الملوخية، وهي نبات عشبي يُستخدم في الطهي بشكل شائع في المطبخ الشرقي والشمال أفريقي. يُعد الملوخية مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، وخاصة الفيتامينات A و C والحديد.
ورق ملوخية
تُستخدم أوراق الملوخية لإعداد السوب والشوربات والأطباق الرئيسية، وتُمكنها من منح الطعام مذاقًا خاصًا وفوائد صحية متعددة.
